お茶がペットボトルに入って、気軽に買えてしまう今日この頃・・・。
僕が日ごろからお世話になっている、醍醐寺の御住職が日本茶の講座を開催しました。
お招きした講師の先生は、フランス人として初めて「日本茶インストラクター」の資格を取得したフローラン ヴェーグ先生です。
お茶の種類、それに合わせたお湯の温度、お湯を入れてからそそぐまでの時間、などなど・・・。
募集定員より、参加希望者多数だったため、第二回が行われるそうです!!!!
残念ながら、その日も仕事で僕は参加できないので、非常に悔しいです・・・。
身近にありすぎて忘れている、お茶を急須で淹れて飲む楽しみ・・・。
みなさんは、いかかがですか?n